2007-12-22 | 越脏越挤越有名气
越脏越挤越有名气
在巴塞罗那港口附近有一家小面包店,该面包店的面积只有60平方米左右,除去柜台放置的面积和工作区,留给食客占用的空间最多只有35平方米。
因此这家面包店没有一张桌子,也没有一把椅子,所有客人必须站着吃。店内的面包也就是欧洲人常吃的三明治,在面包内夹上香肠、火腿等,并没有特殊的“秘密武器”。
这家面包店已经有150年的历史,据说该店堂的样式从150年前开始就是这样,一直持续到今天。
原先的客人只是附近的邻居,面包店也没有什么名气,但生意还不错,原因就是价格很便宜。
这家面包店的生意火爆始于1975年左右,法西斯独裁者佛朗歌死后西班牙重新回归了欧洲联盟,此刻大批的欧洲留学生进入巴塞罗那学习西班牙语,同时欧洲的游客也蜂拥至巴塞罗那观光。
那家面包店的生意开始火了,第一个原因是便宜,当时花200个比赛塔,(相当于现在的1.3欧元)就可以买到两个三明治,足以饱餐一顿。
自那以后,本地的学生和外国留学生们是一传十,十传百,面包店很快就扬名在年轻人的嘴里。
也就是打那以后,每天晚上从7点开始到11点的四个小时之间,整个店堂里可以说是挤得水泄不通,人满为患。
进入店堂要用力气挤进去,吃完了还要用力气挤出来。除了挤是一大特色,还有脏更是一大亮点,店堂内的地上几乎全是食客扔下的纸屑和面包,好在年轻人全然不在乎。也因此,这个店堂逐渐成了年轻人的世界。
更有趣的事情还有,这个面包店居然还可以成为青年男女交往时间长久与短暂的试金石。
不少年轻的初恋男性只要和女友交往一个星期左右,都会把女朋友带到这个面包店里尝鲜,对于男性而言,进入这个店堂有三大优处,一是价格便宜,花上五欧元就能让二人吃饱,二是里面全是年轻人,可以碰到许多新朋旧友,第三点则是最重要,因为整个店堂极其拥挤,就在人挤人的时候,男友很容易把女友紧紧抱住,理由是不要给他人挤痛了。如果当男友把女友抱住后,女友没有出现明显的反抗动作,那说明以后的“事情”就好办了。反之,女友有反抗的动作出现,那么今后的事情还要精心策划。
记者曾经问过一个西班牙年轻人,因为此人有过12个女朋友的经历,他说,和一个女友认识后的十天之内他必定要带新女友去这家店,然后是在拥挤之时就来个顺水推舟、紧抱女友,他说,在以往的12个女友中,有9个没有反抗,以后的事情也进行的很顺利,另外三个有反抗动作出现,因此他们交往不出三个星期就分了手。
说了半天,这个面包店到底叫什么名字居然没有一个人知道,在店堂里问食客,回答说,不知道,再问打工的人,也说不知道,记者再到门口看店招牌,竟然没有!
后来记者设法找到了店老板,这才知道原委,招牌在开店时曾有过,当然也挂了好几十年,后来有过一次房屋的大修,把招牌弄坏了,打那以后老板就没有再挂上过,无牌经营已经有四十多年的历史。
记者再追问老板原先的店名叫什么,老板回答:PAISANO。西语的意思叫“平民”,那么,这家面包店就应该叫“平民面包店”。记者问老板,为什么不开连锁店,老板回答,我现在是世界独此一家,别无他家,我的店堂年纪,店堂陈饰在世界上绝无仅有,因此只要出现第二家我就不值钱了。








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